Creo que la primera vez que pensé seriamente en la comida fue cuando a los 22 años una amiga me comento que ella veía a la comida como porciones de uno que aunque antes pertenecían a un arbol (fruta) o a un animal (carne) en realidad era una parte de uno, que el cuerpo asimilaba y hacia parte del organismo.
Ella en cierta forma estaba diciéndome "somos lo que comemos". Y bajo ese concepto experimente, fui vegetariano durante casi dos años 2007-2008, en esos años estaba estudiando taoísmo y la manera en que los elementos se relacionan.
Dado que a cada alimento se le puede asignar un elemento, para armar una dieta me base en la generación de los elementos.
Por ejemplo, según el taoísmo chino:
La Madera puede producir Fuego,
el Fuego al transformarse en ceniza crea la Tierra
en la Tierra crecen el Metal
del Metal se genera el Agua
y gracias al Agua se genera en la Tierra la Madera
Habiendo asociado a cada alimento un elemento, y a cada día un elemento en la dieta se asegura vivir en un proceso de generación constante.
Mostrando entradas con la etiqueta comida. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta comida. Mostrar todas las entradas
miércoles, 7 de diciembre de 2011
Suscribirse a:
Entradas (Atom)