Según dicen todos los libros sus origenes se remontan al siglo VI AC con los jardines colgantes de babilonia, y en Mexico cuando los Aztecas cultivaban con sus Chinampas en las orillas del lago Tenochtitlan.
Desde mi experiencia en el siglo XXI, pude corroborar que es cierto, las plantas crecen en el agua, para eso primero germine semillas de lechuga en sustrato comun:
Y luego las pase a bandejas con agua:
Me tope con los problemas clásicos de la hidroponia, que lo hacen a uno pensar hasta que punto rinde tener un sistema hidroponico si el tiempo de puesta en marcha y mantenimiento es mucho más alto y costoso que el tradicional, también vale aclarar que si bien la mayoría de los libros y defensores de la hidroponia justifican que es una forma ecológica de producir alimento (dado que se reutiliza el agua y no se contaminan las napas con fertilizante) también es cierto que no es un cultivo orgánico dado que la solución hidroponica es un producto de laboratorio.
Pero entonces.. ¿Que es una solución hidroponica? las solociones hidroponicas son sales disueltas en agua que contienen los micro y macro nutrientes que requiere cada tipo de cultivo para desarrollarse en plenitud, en estado natural las plantas tomarian esos micro y macro nutrientes del suelo, pero dado que en hidroponia no hay suelo uno prepara la solución y la controla durante todo el proceso.
Al realizar la experiencia con las lechugas note que las plantas que estaban el sistema hidroponico se desarrollaban y crecian de mejor manera y mas rápidamente que las que había dejado fuera del sistema.
Cuando contemple la diferencia pense que seria logico que las plantas en hidroponia evolucionen mejor y mas rapido dado que tienen todo lo que necesitan para crecer y en la mayoria de los suelos sea campo o macetas no se dispone de todos los nutrientes que requiere el cultivo y es por eso que se utilizan fertilizantes, para eso... y para controlar plagas y malesas, pero como en hidroponia la cantidad de plagas es menor, ya que no hay tierra donde puedan hospedarse los insectos o malezas la cantidad de fertilizante o insecticida es nula o muy poca, produciendo alimento más sano que su contraparte tradicional.
¿Podría verse a la hidroponia como la evolución del cultivo? Si podría ser, o también podríamos entender a la hidroponia como "otra forma de hacerlo mismo", que como todo, tiene diferentes desafios y beneficios.
